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Gastronomia na Estação

Da cana à caninha | com Comer História

Comer História
grupo de pesquisa e serviços em alimentação e história
Local: Estação Motiva Cultural
Date: Sat, September 26, 2026
Time: 4:00 PM
Duration: min.
Price: R$ 50,00
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Programa

Fundamental para compreender a história do Brasil e de São Paulo, a cana-de-açúcar marcou economias, territórios e práticas culturais que atravessaram séculos. Seus derivados ajudaram a moldar hábitos alimentares, sociabilidades e expressões artísticas, do campo às cidades. Nesta sessão, história, música e paladar são reunidos em uma experiência sensorial que inclui doses de informação sobre o passado, intervenções musicais em voz e violão, conversa com um produtor e uma demonstração ao vivo sobre o preparo da caipirinha, seguida de degustação. A atividade convida o público a olhar para a cana como alimento, bebida e objeto histórico em constante transformação.

Brazilian Sign Language

We understand the importance of accessibility and inclusion in cultural events, which is why we are committed to ensuring that everyone can fully enjoy the magic of live music.

Audiodescription

Audiodescription It is an accessibility feature that enhances understanding for people with visual, intellectual, dyslexic disabilities, and the elderly at concerts. The feature involves a narrator who simultaneously describes all information that can be visually perceived, such as costumes, special effects, information about the environment, description of gestures, credits, and subtitles.